السلطات

سلطة السمك بصلصة الطماطم ================

المقادير 4 حبات طماطم مقطعة 4 فروع بصل اخضر مقطعة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 120 جم اوراق خس 200 جم اسماك بحرية متنوعة 1 خيار مقطعة حلقات 100 جم زيتون اسود مقطع

طريقة الطبخ أعصري لب الطماطم للحصول علي الصلصة مع الاحتفاظ بالطبقة الخارجية لتقطيعها. اخلطي صلصة الطماطم مع قطع البصل وزيت الزيتون والطماطم المقطعة . ضعي أوراق الخس في صحن التقديم واخلطي معها الأسماك البحرية وحلقات الخيار والزيتون أضيفي عليها صلصة الطماطم .