شبكة الأزهار الشاملة | لذة اخري لتصفح الانترنت
 

خبز الملفوف
المعجنات

خبز الملفوف

====================

المقادير

- نصف كيلو دقيق
-6 ملاعق زبدة
-ملعقة ملح
-علبة خميرة فورية
-كوب حليب كبير ساخن
-كوب ماء ساخن


طريقة الطبخ

اخلطي الدقيق مع الزبدة , ثم أضيفي الملح والخميرة والحليب والماء. اعجني المقادير جيدا حتى تحصلي علي عجين متجانس , ثم افرديه فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق .
قسميه إلي كرات متساوية الحجم , ثم مديها علي شكل مقانق ولفيها مع بعضها مثل الضفيرة .وتنتهي أطراف العجين في الجهة السفلية .
كما يمكن أن تصنعي من العجين أشكال عديدة , وعند الانتهاء من ذلك ضعيه في صينية الفرن , ثم اخبزيه علي درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة .


 

Copyright © 2009 Mobtker ! Inc. All rights reserved....